Les Anglais et l'Eldorado Bordelais

Il faut bien avouer que Bordeaux et la région Bordelaise était passée à la mono-culture, tout était basé sur la vigne et le vin. Jusqu'en 1336 la moyenne annuelle des transports vers Albion est de huit cent vingt sept mille hectolitres, selon les travaux de M K James à propos des exportations bordelaises.... colossal !

Le trafic est donc intense et le chiffre d'affaire global crève tous les plafonds. A Bordeaux plusieurs centaines de grosses Cogghes sont nécessaires deux fois par an pour assurer le transport de près de cent mille tonneaux. Ces flottes énormes demandent une main-d'oeuvre importante, tant pour les chargements que pour leur manoeuvre et leur entretien

La production et l'acheminement du vin jusqu'au port sont aussi tributaires d'une main d'oeuvre hautement spécialisée. dans les campagnes et les Bourgs alentours le peuple entier se consacre au vin et à son commerce

Sur le port on est moins difficile quant à la qualification. Il faut de bons bras avec de bons muscles de préférence et tant pis pour leurs origines, nous savons qu'il suffit d'un mois de séjour dans la ville pour en devenir citoyen

Il existe aussi une loi, du domaine religieux, qui s'adapte miraculeusement aux nécessités portuaires, tout homme accusé de vol ou de meurtre et qui n'a pas été pris en flagrant délit est tout bonnement relaxé s'il peut jurer de son innocence sur le tombeau de Saint Seurin, Le Saint patron de la cité Bordelaise.

Disposition charitable de nos bons ecclésistiques ayant pour effet de remplir le port de la cité de maladrins, venant souvent de fort loin pour se faire absoudre, mais acceptent de travailler dur au chargement pendant plusieurs semaines

D'autant qu'une fois tout le vin embarqué sur les Cogghes angloises ils recoivent leurs payes mais aussi un document, une sorte de passeport, leur permettant d'aller se faire pendre ailleurs, ce qu'ils font le plus souvent en s'enrôlant dans un équpage sur un navire au départ

Nos bons ecclésiastiques ne sont jamais à court d'idées quand il est question de s'en mettre plein l'escarcelle. Ils font aussi dans le commerce du vin. De toute façon il faut bien du pinard pour aider à étudier la théologie, matière ennuyeuse et soporifique à souhait !. Bon je plaisante les gens !!!!....quoi que ????

Tous les éléments d'un formidable essor économique sont réunis, la mécanique est bien rodée et le processus fonctionne à merveille !. Mais voilà rien n'est parfait en ce bas monde et les Français, tel la mouche sur le lait, viennent mettre la pagaille et occupent le Bordelais pendant près de dix ans

Pendant cette période funeste plus de la moitié du vin est jeté dans les rivières, en effet le vin au moyen âge ne se conserve pas. Sans parler des vins du haut pays qui ne se vend qu'au cinquième de sa production

Les très nombreux métiers d'Accastillage et de Vineterie sont au chômage presque total. Cependant cela ne semble pas empêcher les Maîtres de Guildes d'engager de nouveaux apprentis. Ils restent confiants dans l'avenir du commerce avec Albion, tout comme les paysans vignerons qui continuent de planter de la vigne, en même temps qu'ils soignent avec la minutie que l'on sait tout ce qui est déjà en état de produire !

Au lendemain de la restitution de la Guyenne à l'Anglois on assiste dans tous le Duché à un formidable élan populaire et Bourgeois, une sorte de fête à la gloire de la prospérité retrouvée

Cette étonnante activité n'est pas le fait d'un petit groupe mais celle d'une d'une collectivité toute entière. La première conséquence et la plus importante est que l'afflux d'argent qui en découle ne peut être retenu entre les mains de quelques nantis. Petites ou grandes tout le monde a sa part !

Certes les négociants tirent la part du Lion, mais toutes les couches de la population prennent l'argent de cette manne céleste. Pour bien des gens c'est tout à fait nouveau. On voit même des Serfs acquérir de la terre en dehors de leur tenure servile !

En l'espace de quelques saisons la vie change de telle façon que l'on peut parler d'une société nouvelle, un début de société de consommation florissante, celle des Cités Etats Italiennes !

Une avancée formidable quand on sait que si une grande partie de l'Europe est encore au Moyen âge l'Italie est déjà dans la Renaissance et ceci un siècle avant la vieille Europe

Des cités états comme Florence, Pise, Venise ou Gênes sont résolument tournées vers le commerce ou la Bourgeoise tient le haut du pavé !!

Bien entendu cette transformation n'est vraie que pour la Guyenne, fort réduite par rapport à la vielle Aquitaine. Encore faut il retrancher les Landes, la Chalosse et le Labourd. L'expansion économique ne concerne véritablement que cinq cent mille personnes environ, alors qu'avant la grande peste Albion compte environ cinq à six millions d'habitants et la France environ seize millions

Dans le Bordelais proprement dit l'argent coule à flots, les Bourgeois ont en main la corne d'abondance et en réglent le débit. De plus ils ne payent pas " la coutume " sur leur production, exceptée celle dite " de Royan " qui d'ailleurs se perçoit à Bordeaux. Ils sont même exemptés de " l'issac " une taxe qui touche tous les vins entrant en ville afin d'y être négociés

Afin d'êtres sûrs de bien vendre leurs productions, les Bourgeois Négociants accompagnent leurs récoltes ou le fruit de leur négoce jusqu'en Angleterre, la traversée ne les rebutant guère et ou bien souvent ils tiennent boutique sur le quai aux vins de Londres !. L'anglois comme le Francais consomme beaucoup de vin et de bière, l'eau étant fort peu potable dans les cités au moyen âge   

A Bordeaux l'arrivée de la flotte d'Automne, qui suit directement les vendanges est en même temps un événement et un spectacle unique au monde. Partis de Bayonne, Plymouth, Portsmouth, Londres et quelques ports Bretons, les convois arrivent à peu près en même temps à l'entrée de l'estuaire

La simple attente de la bonne marée rassemble encore plus de navires. Il faut deux jours avec vent favorable pour remonter la Gironde, pour peu que le vent refuse les Nefs doivent attendre encore, si bien que presque toute la flotte se présente en même temps à l'entrée du port de Bordeaux 

Si le temps est clair et le vent portant, comme c'est souvent le cas en automne à marée montante, on peut voir les voiles gonflées jusqu'à l'horizon. Toute la population est sur les remparts, les tours et les pontons du port

Contrairement au reste de l'Europe la Guyenne offre le spectacle grouillant de gens fort occupés à bien faire pour leur plus grand bénéfice, paysans, bourgeois, ecclésiastiques tiennent comme élément des plus sérieux qui soient : un cépage, un bouquet ou la qualité d'un tonneau ! en bref le pinard c'est obligatoire mordious !!!!

PS : voilà un article qui tombe à pic pour le jour anniversaire de votre serviteur le Nain copiste des Chroniques du Moyen âge, je vous souhaite de bonnes libations braves gens M de V